引き続きおうちcafe。
今日も熱湯玉露とともに。
先週末副院長が神戸まで勉強会に行ったのでそのお土産をいただきました。
観音屋のチーズケーキです。
あまいスポンジ状の土台の上にとろけるチーズ、甘！辛！の絶妙なハーモニー。
気持ちまでとろける美味しさです。